Über mich

Natürlich muss man jede Menge wissen, um eine gute Ernährungsberaterin zu sein. Über das Essen, unseren Körper und wie beide miteinander agieren. Aber auch mit den Menschen muss man sich auskennen und wie sie sich und ihr Leben überhaupt verändern können.

Darum erwarte ich von mir viel mehr, als eine gute Naturwissenschaftlerin oder Ernährungsberaterin zu sein. Ich verstehe mich als Ermutigerin und Begleiterin, Übersetzerin, Brückenbauerin auf dem Weg zu deiner selbstbestimmten Ernährung.